Ostatní kuchyňské spotřebiče
Kuchyňské spotřebiče podle toho, co rádi připravujete
Když připravujete snídani pro více lidí nebo občerstvení na filmový večer, oceníte spotřebič s jasným účelem. Vařič vajec připraví vejce, sendvičovač zapeče naplněné pečivo a popcornovač zpracuje kukuřičná zrna horkým vzduchem. Mezi ostatní kuchyňské spotřebiče patří také smoothie mixéry, pece na pizzu či elektrické pánve na palačinky. Vybírat se proto vyplatí podle jídla, které skutečně připravujete, a místa, které můžete přístroji vyhradit.
K domácímu popcornu vede samostatná podkategorie Výrobníky popcornu. Řešíte-li každodenní vaření, rozdělte si možnosti na snídaně, pečení, smažení a přípravu nápojů nebo studených dezertů. Potom porovnejte velikost jedné dávky, ovládání a čištění. Právě tyto rozdíly rozhodnou, zda bude spotřebič pravidelně na pracovní desce, nebo ho vytáhnete jen při návštěvě.
Zobrazit víceZobrazit méně
01
Popcorn na domácí promítání i společné posezení
Hledáte-li přístroj především na popcorn, pokračujte do podkategorie Výrobníky popcornu. Horkovzdušný popcornovač využívá k přípravě cirkulující horký vzduch bez přidávání oleje do přípravné komory. Jde o konkrétní způsob zpracování kukuřice, u kterého si následné dochucení můžete přizpůsobit.
Při porovnávání sledujte povolenou dávku zrn a podmínky přípravy více porcí za sebou. Pro dvojici může být důležitější snadné uložení přístroje, při návštěvě zase počet potřebných dávek. Myslete také na místo pro sběrnou mísu: samotný půdorys popcornovače ještě nevyjadřuje celý prostor potřebný během používání.
02
Snídaně: opékat pečivo, zapékat náplň, nebo vařit vejce?
Topinkovač a sendvičovač se liší tím, co do nich vkládáte. Topinkovač opeče samostatné krajíce; model s nástavcem na ohřev žemlí poslouží i k ohřátí pečiva. Sendvičovač s grilovací plotnou využijete na plněné sendviče či tortilly. Rozhodujte se podle svých snídaní, ne jen podle podobné velikosti obou přístrojů.
Na vejce je určený samostatný vařič vajec s kapacitou až šest kusů, časovačem a nastavením tvrdosti. U rodinné snídaně si spočítejte, zda jedna dávka vystačí pro všechny u stolu. U pečiva zase porovnejte využitelnou plochu nebo počet otvorů s velikostí krajíců, které běžně kupujete. Malý spotřebič může zabrat méně místa, ale vyžadovat více cyklů přípravy.
03
Pizza a palačinky potřebují odlišnou plochu na pečení
Domácí elektrická pec na pizzu má keramický kámen, nastavení teploty a času a průhledné víko. U tohoto typu spotřebiče je podstatná velikost pizzy, kterou chcete péct, i prostor pro její vložení a vyjmutí. Zohledněte proto nejen vnější rozměry pece, ale také využitelnou plochu a otevření víka pod horními skříňkami.
Elektrická pánev na palačinky má nepřilnavý povrch a hodí se k jinému způsobu práce s těstem. Připravujete-li palačinky pro více lidí, zvažte, zda vám vyhovuje postupné pečení jednotlivých kusů. U obou typů je užitečné promyslet také odkládání hotového jídla a místo na těsto, náplně či pracovní náčiní.
04
Smažení v oleji vybírejte podle dávky i údržby
Třílitrová fritéza je určená ke smažení v oleji a umožňuje nastavení teploty. Jde o jiný princip přípravy než u horkovzdušného spotřebiče. Chcete-li tímto způsobem připravovat hranolky, maso nebo zeleninu, sledujte kromě objemu také velikost koše a povolené množství surovin na jednu dávku.
Údaj tři litry neznamená tři litry hotového jídla ani automaticky neurčuje počet porcí. Do rozhodování patří také manipulace s olejem po vychladnutí a přístup k nádobě při čištění. Při občasném používání si promyslete, kde bude přístroj uložený a jak ho budete přenášet mezi skříňkou a pracovní plochou.
05
Smoothie, horké nápoje a ovocné dezerty
U smoothie mixéru je důležité, jaké suroviny zpracováváte a kolik nápoje připravujete najednou. Stolní model s výkonem 600 W obsahuje tři nádoby různých objemů, dvě vyměnitelné čepele a dvě víčka. Menší nádoba může být praktická na jednu porci, větší při přípravě pro více lidí. Všímejte si také otvoru nádoby a pohodlného přístupu při mytí.
Zmrzlinovač na zpracování zmrazeného ovoce vyžaduje jinou přípravu: ovoce je třeba mít předem zmrazené. Nezaměňujte ho proto se zařízením, které samo zmrazuje tekutou směs. U rychlovarné konvice s teploměrem zase rozlišujte zobrazování aktuální teploty od automatického nastavení a udržování zvolené teploty. Teploměr sám o sobě tyto funkce neznamená.
06
Místo na lince a čištění prověří každodenní praktičnost
Spotřebiči, který používáte každé ráno, vyhraďte dostupné místo u zásuvky. U příležitostného pomocníka zkontrolujte, zda se vejde do skříňky i s příslušenstvím. Počítejte s prostorem pro otevření, vyjímání nádoby a manipulaci s horkými částmi. Kompaktní tělo ještě nemusí znamenat malou pracovní plochu během přípravy.
Před nákupem si představte celý postup od vložení surovin po úklid. Rozdíl dělá počet dílů, možnost jejich odebrání i povrch, který budete čistit. Nepřilnavé plotny, keramický kámen a nádoba mixéru vyžadují odlišnou péči. Možnost mytí v myčce posuzujte u každého dílu samostatně podle návodu.
Jak si vybrat
Vyberte jeden hlavní účel
Určete jídlo nebo nápoj, který chcete připravovat častěji. Podle toho zúžíte výběr na konkrétní typ spotřebiče.
Spočítejte porce
Porovnejte kapacitu jedné dávky s počtem lidí u stolu. Zohledněte také čas a případné přestávky mezi dávkami.
Změřte pracovní místo
K rozměrům těla připočítejte prostor pro otevření víka, sběrnou mísu, suroviny a bezpečnou manipulaci.
Rozlišujte podobné funkce
Teploměr není automatická regulace teploty a přístroj na zmrazené ovoce nemusí mít vlastní chlazení.
Projděte si čištění
Zjistěte, které části se odnímají a jak se myjí. Při častém používání záleží také na čase potřebném k úklidu.
Časté dotazy
Mohu do horkovzdušného popcornovače nasypat obsah sáčku do mikrovlnné trouby?
Nedělejte to automaticky. Používejte kukuřici a přísady povolené návodem konkrétního přístroje. Směsi do mikrovlnné trouby mohou obsahovat tuk a ochucovadla nevhodná do jeho přípravné komory.
Znamená vyšší příkon vždy nižší spotřebu díky rychlejší přípravě?
Ne. Celková spotřeba závisí také na délce používání a průběhu ohřevu. Samotný údaj ve wattech nestačí k porovnání energie potřebné na stejnou porci.
Mohu raketový turistický vařič používat v kuchyni?
Raketový vařič na spalování dřeva je určený k venkovnímu použití. Jeho zařazení mezi kuchyňské vybavení z něj nedělá spotřebič do interiéru.
Znamená přenosný mixér automaticky provoz na baterii?
Ne. Označení může souviset s přenášením nádoby nebo rozměry zařízení. Potřebujete-li mixovat bez zásuvky, rozhodující je výslovně uvedený způsob napájení.
Jak vybrat kuchyňský spotřebič jako dárek?
Vycházejte z jídla, které obdarovaný rád připravuje, a z vybavení jeho kuchyně. Užitečné je vědět také to, zda má místo na další přístroj a zda upřednostňuje jednoduché ovládání, nebo více nastavení.
