Dárek pro vinaře
Dárek pro vinaře a milovníky vína podle jejich rituálů
Co potěší člověka, který si rád otevře dobré víno: pohodlnější otevírání, pomůcka k podávání, nebo místo na sklenice? Elektrické vývrtky, teploměr na lahev, provzdušňovač s nálevkou a držák na vinné sklenice nabízejí různé odpovědi. Pro milovníka oslav je tu i dávkovač na lahev šumivého vína. Jde především o doplňky k otevírání, servírování a domácímu posezení.
Rozhodněte se podle zvyklostí obdarovaného. Kdo často hostí návštěvy, může využít elektrický otvírák; člověka se zájmem o způsob podávání osloví teploměr nebo provzdušňovač. U doplňku do kuchyně se vyplatí znát rozměry a styl prostoru. Výběr tak nebude záviset na tom, zda se trefíte do jeho oblíbené odrůdy.
Zobrazit víceZobrazit méně
01
Elektrická vývrtka pro pravidelné otevírání lahví
Elektrický otvírák vybírejte pro člověka, který chce pohodlně otevírat víno uzavřené korkem. Model s ořezávačem pomáhá i s odstraněním fólie a samotná vývrtka se ovládá tlačítkem. Při porovnávání sledujte úchop, způsob napájení a to, jak se korek po otevření uvolňuje z mechanismu. Důležité je, aby se s otvírákem dobře manipulovalo při přidržování lahve.
Takový dárek má největší smysl tam, kde se korkové uzávěry používají pravidelně. Pokud obdarovaný kupuje převážně lahve se šroubovacím uzávěrem, více využije jiný doplněk. Elektrickou vývrtku také nevybírejte pro otevírání tlakových lahví šumivého vína. Při darování myslete na potřebné baterie nebo nabití podle způsobu napájení konkrétního modelu.
02
Teploměr pro toho, kdo se zajímá o podávání
Teploměr na víno je drobný dárek pro člověka, který rád porovnává podmínky servírování. Digitální model nasazovaný zvenku na lahev umožňuje sledovat teplotu bez ponoření sondy do nápoje. Při výběru záleží na přizpůsobení obvodu lahve, čitelnosti displeje a rozsahu měření.
Vnější teploměr snímá přes povrch lahve, proto jeho údaj neberte jako přímé měření celého objemu vína. Po přenesení lahve z chladu se teplota povrchu a nápoje nemusí měnit stejně rychle. Pomůcka je užitečná především pro toho, kdo si chce způsob podávání vědomě přizpůsobit; vhodnou teplotu přitom posuzuje podle konkrétního vína.
03
Provzdušňovač s nálevkou pro servírování
Provzdušňovač s nálevkou je určen ke kontaktu vína se vzduchem během nalévání. Osloví především milovníka vína, kterého baví zkoušet různé způsoby podávání. Při výběru porovnejte uchycení v hrdle lahve, tvar nalévací části a přístup k vnitřním kanálkům při čištění.
Provzdušnění není automatickou zárukou lepší chuti každého vína a nenahrazuje jeho zrání. Dárek proto představte jako pomůcku k servírování, nikoli jako prostředek ke změně kvality nápoje. Praktická je především snadná údržba: zbytky vína by neměly zůstávat v místech, ke kterým se uživatel nedostane.
04
Držák sklenic jako součást domácího baru
Závěsný držák na vinné sklenice se hodí tam, kde chce obdarovaný využít prostor pod policí nebo skříňkou. Dvojitý držák v matné černé barvě může doplnit kuchyň i barový kout. Před nákupem změřte volnou hloubku, šířku a výšku pod místem montáže, aby zavěšené sklenice nepřekážely při práci.
Rozhodují i samotné sklenice: průměr podstavce, tvar stopky a šířka kalichu. Uváděnou kapacitu je proto třeba posuzovat spolu s jejich rozměry. U uchycení montážní páskou záleží na vhodném povrchu, přípravě podkladu a povoleném zatížení. Takový dárek se vybírá snáze, když prostor obdarovaného znáte.
05
Doplněk na šumivé víno pro oslavy
Pistole na šampaňské je dávkovač nasazovaný na lahev šumivého vína. Je to spíše párty doplněk pro netradiční podávání než pomůcka pro klidné ochutnávání. Při nákupu rozhoduje kompatibilita s hrdlem lahve, způsob zajištění a ovládání proudu.
Zvažte i místo použití. Při oslavě v interiéru může rozstřikování nápoje vadit více než venku a zařízení je třeba používat podle návodu, aniž byste mířili na obličej. Pokud obdarovaný dává přednost komorním posezením, vhodnější volbou bude otvírák nebo teploměr. Dárek má odpovídat jeho stylu oslav, ne jen vypadat nezvykle.
Jak si vybrat
Zjistěte, jaké lahve otevírá
Korkový uzávěr, šroubovací uzávěr a šumivé víno vyžadují odlišné pomůcky.
Vyberte jednu část servírování
Otevírání, sledování teploty, nalévání nebo ukládání sklenic vám pomůže zúžit možnosti.
Před montáží nejprve měřte
Držák sklenic musí vyhovovat prostoru pod skříňkou i rozměrům používaného skla.
Zohledněte čištění
U provzdušňovače a dávkovače sledujte přístupnost míst, kterými prochází nápoj, a povolený způsob mytí.
Přizpůsobte dárek atmosféře
Pro klidná posezení volte praktický doplněk k vínu, na výraznou párty pomůcku se zaměřte, pokud víte, že má o takovou zábavu zájem.
Časté dotazy
Je doplněk k vínu vhodný, i když neznám oblíbenou odrůdu?
Ano. Stačí znát způsob, jakým obdarovaný víno otevírá a podává, nebo pomůcku, která mu chybí. Výběr příslušenství nemusí být vázaný na konkrétní odrůdu.
Co vybrat člověku, který víno i vyrábí?
Rozlišujte dárek pro jeho práci a dárek k podávání vlastního vína. Otvírák, teploměr či nálevka mohou doplnit posezení u vína, nenahrazují však vybavení pro jeho výrobu.
Slouží nálevka zároveň jako zátka pro skladování?
Ne automaticky. Nalévání a těsné uzavření jsou rozdílné funkce. Možnost uzavřít lahev musí být výslovně uvedena u konkrétního výrobku.
Mohu příslušenství na víno mýt v myčce?
Jen pokud to jeho výrobce povoluje. Elektrické části se neponořují do vody a u ostatních doplňků rozhodují materiál a konstrukce.
Co zvolit, pokud už obdarovaný má otvírák i sklenice?
Zvažte teploměr nebo provzdušňovač, pokud rád zkouší různé způsoby podávání. Držák sklenic má smysl tehdy, když pro něj existuje vhodné místo a vyhovuje uspořádání kuchyně.
