Kávovary a espressa
Kávovar na kuchyňskou linku i na přestávku během cesty
Domácí kávovar na espresso a cappuccino řeší jinou potřebu než přenosný přístroj do batohu nebo kávovar do auta. Jeden má své místo na kuchyňské lince, další si vybíráte podle napájení, dostupnosti horké vody a způsobu přenášení. Sortiment zahrnuje tlakový domácí model, 12 V kávovar do auta, bezdrátový přístroj na kapsle i mletou kávu a ruční pístový kávovar.
Výběr vám nejvíce zúží odpověď na dvě otázky: kde budete kávu připravovat a co tam budete mít k dispozici? Potom porovnejte náplň, velikost připravované porce a možnost napěnění mléka. Kompaktní rozměry jsou při cestování užitečné, stejně důležité je ale doplňování vody a čištění po použití.
Zobrazit víceZobrazit méně
01
Na espresso a cappuccino v domácí kuchyni
Kávovar na espresso a cappuccino má tlakové čerpadlo s uváděným tlakem 15 barů a tři základní funkce: přípravu kávy, páru k napěnění mléka a horkou vodu. Vyplatí se ho zvážit, chcete-li kromě černé kávy připravovat i mléčné nápoje a máte pro přístroj stálé místo.
U cappuccina počítejte také se samostatnou prací s mlékem. Parní funkce neznamená automaticky přípravu celého nápoje jedním dotykem. Při umístění přístroje nechte dostatek prostoru pro manipulaci se šálkem a nádobou na mléko i pro přístup k částem, které se doplňují nebo čistí.
02
Kávovar do auta s vlastním 150 ml šálkem
Kávovar do auta využívá 12 V zásuvku autozapalovače a je vybavený 150 ml šálkem. Má permanentní filtr, který se po použití čistí a používá znovu. Tento způsob přípravy zaujme zejména při pravidelných cestách, když si chcete udělat jednu porci během přestávky.
Porovnejte objem šálku s tím, kolik kávy běžně pijete. Zároveň si zkontrolujte napětí zásuvky ve vozidle a prostor pro stabilní postavení přístroje. Přípravu a manipulaci s horkým nápojem plánujte po zastavení, ne během řízení vozidla.
03
Bezdrátová příprava z kapsle i mleté kávy
Přenosný automatický kávovar umožňuje používat kapsle i mletou kávu, pracuje bezdrátově a má opakovaně použitelný filtr. Dvě možnosti náplně jsou praktické, pokud doma používáte vlastní kávu, ale na část cest upřednostníte připravené kapsle.
Před nákupem si ujasněte konkrétní podporovaný kapslový systém, způsob nabíjení a požadavky na vodu. Bezdrátový provoz sám o sobě neříká, kolik porcí přístroj připraví ani zda dokáže ohřát studenou vodu. Právě tyto vlastnosti rozhodnou, zda vám bude vyhovovat na pracovišti, nebo i mimo dosah zásuvky.
04
Ruční pístový kávovar potřebuje horkou vodu
Přenosný pístový kávovar používá mletou kávu a předem připravenou horkou vodu. Nápoj se připravuje zatlačením pístu a k tomuto úkonu nepotřebujete baterie. Je možností pro toho, kdo chce jednoduchý přenosný přístroj a má vyřešený zdroj horké vody.
Při plánování výbavy proto počítejte také s termoskou nebo jiným způsobem zajištění horké vody. Samotný ruční kávovar tuto část přípravy nenahrazuje. Zohledněte také pohodlí při stlačování, rozebírání a vyprazdňování použité kávy, zejména pokud ho chcete používat venku.
05
Porovnejte celý postup od naplnění po umytí
Při každodenním používání záleží na počtu kroků, které s kávovarem uděláte. Kapsle zjednodušuje dávkování, mletá káva vám dává volnost při výběru směsi, vyžaduje ale odměření náplně a odstranění zbytků. Na cestách k tomu přibývá dostupnost vody na opláchnutí a místo k uložení použitých částí.
U domácího modelu zvažte také péči o části přicházející do kontaktu s mlékem. U přenosného je důležité, aby se dal po použití pohodlně vyprázdnit a vysušit. Praktičtější bude takový kávovar, jehož celý postup přípravy odpovídá vaší běžné přestávce na kávu.
Jak si vybrat
Vyberte hlavní místo používání
Rozlište stálou kuchyňskou linku, auto s 12 V zásuvkou a cestování mimo elektrickou síť.
Vyřešte vodu i energii
Zjistěte, zda přístroj vyžaduje horkou vodu, síťové napájení, nabíjení, nebo jen ruční ovládání.
Rozhodněte se pro náplň
U kapslí zkontrolujte podporovaný systém. U mleté kávy zohledněte dávkování a čištění filtru.
Zohledněte oblíbený nápoj
Na cappuccino potřebujete také řešení pro mléko. Samotná příprava kávy tuto funkci nezahrnuje.
Porovnejte porci a prostor
Zkontrolujte kapacitu na jednu přípravu, rozměry přístroje a místo potřebné k jeho obsluze.
Časté dotazy
Znamená tlak 15 barů automaticky lepší espresso?
Ne. Údaj o tlaku čerpadla sám o sobě neurčuje chuť výsledné kávy. Záleží také na konstrukci přístroje, použité kávě a podmínkách přípravy.
Mohu 12 V kávovar zapojit do běžné domácí zásuvky?
Ne přímo. Potřeboval by vhodný, výrobcem povolený napájecí zdroj. Samotná mechanická redukce mezi konektory nestačí.
Co znamená permanentní filtr?
Jde o filtr určený k opakovanému používání po vyčištění. U příslušného kávovaru tak nemusíte na každou porci vkládat nový papírový filtr.
Připraví cestovní kávovar i kávu pro dva?
Záleží na kapacitě jedné přípravy. Je-li přístroj určený na jednu porci, u druhé počítejte s opětovným naplněním a u bezdrátového modelu také se zbývající energií.
Je do přenosného kávovaru vhodná každá mletá káva?
Ne každá hrubost mletí se hodí pro každý způsob přípravy. Řiďte se doporučením pro konkrétní filtr a mechanismus kávovaru; označení mletá káva samo o sobě vhodnost nepotvrzuje.
